Miếng mực tươi ngon được ướp qua một lớp sốt sa tế, có vị cay cay đặc biệt hơn là được nướng bằng đá, không bị ngấm nước, không bị ám khói, giữ được vị ngon ngọt trọn vẹn của hải sản sau khi nướng. Sau khi hoàn tất, có thể thưởng thức mực nướng đá cuội ăn kèm cùng với muối ớt xanh, đảm bảo ngon ngất ngây.