Còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức món cá Mú với hương vị thơm ngon, thịt dai mà ngọt rất đặc trưng. Và trong rất nhiều món ngon chế biến từ cá Mú, có lẽ hấp dẫn nhất vẫn là món gỏi đầy tươi ngon. Thưởng thức kèm với bánh tráng và rau sống thơm ngon, hoà quyện bên trong với miếng chuối xanh giòn, khế xanh chua chua hơi chát chát, cá mú bùi, dai hương vị thơm mát kết hợp với nước chấm tự chế biến tạo nên một món ăn đậm đà thanh mát.