Món nghé tái chanh này không những được lòng các anh xã mà cánh chị em cũng mê luôn ý. Điều đặc biệt của món bê tái chanh chính là cái vị thanh mát, chua dịu, khi ăn chẳng hề thấy ngấy, thịt ngọt mềm nhưng phần bì vẫn giữ được độ giòn dẻo. Để món ăn ngon hơn còn có thể cuốn chung cùng dứa, chuối xanh, khế xanh thêm chút rau ngổ và chấm với tương thì hấp dẫn vô cùng.